舊房裝修網小編知道,商鋪裝修的成敗對一個商鋪的生意的好壞有非常大的影響。好的裝修風格和效果自然能帶來更多客人的認可和推薦,才會使得商鋪生意蒸蒸日上。然而,茶餐廳的起源是香港,是港式快餐,對內地很多的餐飲從業者來說很難把握這種快餐的文化核心,非常煩惱,那么今天就來看一下茶餐廳裝修需要注意什么吧!
一、茶餐廳前臺設計 茶餐廳設計裝修中,前臺給人的感覺應該是清潔的,禮貌的,也可以是琳瑯滿目的,或者是簡約典雅的。前臺是茶館展示并與顧客溝通的地方,所以設計切忌雜亂與不整潔。前臺一般設在茶館的進門處,很多情況下,它可能是顧客對茶館的第一印象,往往評價就在一眼之間決定了。它的風格可以是古典的,比如老舍茶館的前臺。 二、茶餐廳商品銷售區設計 就算是不買產品的顧客,他們也很愿意仔細玩賞各式各樣的茶禮盒、茶具。貨架可以用玻璃柜,也可以用多寶格,燈光要柔和明亮。商品銷售區應該具有開放性和文化感,給人感覺上此銷售區的目的不在銷售而在展示,展示一種文化、一種品質、一種格調。商品銷售區域可以和前臺結合在一起,也可以依據環境另外設置。一般茶館經營的商品包括茶品、茶禮盒、瓷器茶具、紫砂茶具,還有一些與茶文化相關的文化產品。商品銷售區的設計原則是開放性和文化感。
三、茶餐廳散座區設計從一般情況來看,中式茶館散座應該設在一個比較寬敞的空間,視空間的大小放置合乎比例的桌椅,每一桌有四到六張椅子。桌與桌之間的距離應為兩張椅子的寬度,以方便顧客出入自由。這些桌椅好能方便挪動。以備茶館舉行各種活動是對空間的需要。如果茶館的房屋并沒有一個特別開闊的空間,是狹長或者曲折的地帶,就要因地制宜設計散臺的擺放。因為散臺的客人彼此并不相識,所以需要有效距離來保證一個相對的私密性。小橋流水,曲水流觴,大樹游魚,于方寸間展示自然風光,是茶館讓人頓覺舒適的法寶。很多顧客往往因為特別迷戀某處景觀而鐘情某家茶館。散臺區設計的原則是舒適、寬松。
四、茶餐廳衛生間設計 清潔衛生是基本的指標,各種衛生設施必不可少,各種設施的細節尤其是要著重考慮的地方。裝紙巾的盒子,墻上的裝飾、掛鉤,洗手盆的設計,衛生間內的燈光,空氣是否清新等等,這都是能夠讓人立刻感受到茶館設計品質的地方。衛生間是一個茶館衛生程度與品質的關鍵展示,人們常說一句話,看一個國家國民的素質,要看他的衛生間。小到一個茶館,看它的精致與否,看它的檔次如何,衛生間是容易體現,也是容易暴露的地方。
五、茶餐廳大廳與包間區域設計 相對與包廂而言,茶廳在茶餐廳中屬于一個半開放式的空間,布置要比散臺講究一些。而包廂就要講求整體裝修布置的風格了。目前茶餐廳中有這么幾種包廂風格:中式風格、休閑風格、綜合風格。中式傳統風格可配置精雕細刻的古典家具、雕花門窗,古典絲綢甚至刺繡的靠墊、枕頭,具有傳統民族特色的燭臺、燈籠,給人一種古代貴族的感覺。休閑風格以舒適為主題,所有的陳設看起來都非常柔軟閑適:明亮的布面沙發,大棵的綠色植物,設計精美具有現代感的茶具,都把人立刻帶入一種放松的狀態。 茶餐廳如起源其香港,屬于港式的一種快餐,非常的平民化,它融合了很多香港的特色。茶餐廳的作用其實就是喝喝下午茶吃吃宵夜的地方。閑暇時找三五好友,吃吃蛋糕喝喝奶茶,實在是再愜意不過了。舊房裝修網小編認為,對與茶餐廳裝修而言,簡單舒適,溫馨柔和是再合適不過了!餐廳風格要根據餐廳的主題而變化,各具特色,希望各位商家都能找準自己的定位,在裝修時才能更好的向顧客傳達自己的心意,是消費者得到更好的休閑享受!
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